Molteni : le mythe, la légende

Il est presque superflu de décrire un fourneau Molteni car, comme pour tous les objets qui transcendent la réalité avant de devenir une légende de leur époque, il possède un langage unique en son genre.

Les grands chefs connaissent son langage à la perfection car c’est aussi le leur. Un langage qui parle de créativité, de goût, de conscience de la combinaison parfaite et d’une attention méticuleuse du détail.

Avec Molteni, la création culinaire est une expérience satisfaisante et unique. Mais ses atouts ne dépendent pas tous de son style.

Aujourd’hui, un fourneau Molteni ne serait pas une légende s’il n’était pas construit pour durer.

En effet, un fourneau Molteni travaille sans interruption aux plus hauts niveaux de performance pendant des années.

Ses émaux, finis à la main, brilleront toujours, ses finitions en bronze resplendiront toujours et les fonctions de cuisson exprimeront toutes leurs potentialités. A la satisfaction de composer et d’exécuter sur un piano légendaire s’ajoute la certitude de recréer, lors de chaque récital, l’harmonie des saveurs, le génie de l’artiste.